Best Barista 2017
La competición
15 MINUTOS
PARA PREPARAR
4 ESPRESSO
2 CAPPUCCINO
CUYO DISEÑO
será definido por
La rueda de Latte Art
2 CAPPUCCINO
CUYO DISEÑO
serà elegido
Por El Participante
2 BEBIDAS PERSONALIZADAS
a base de café
EXCLUYENDO ESPRESSO
CAPPUCCINO
La rueda del Latte Art
Antes del inicio de la competencia, el Barista debe girar la “Rueda del Latte Art Caffè Vergnano”. La Rueda del Latte Art Caffè Vergnano tiene 8 diseños diferentes de latte art. Esta rueda determinará exactamente qué tipo de latte art será requerido para producir la serie de cappuccino.
ESPRESSO PERFECTO
La mezcla
Cada barista tiene la libertad de elegir la mezcla de Caffè Vergnano que desea utilizar para realizar el espresso perfecto.
BEBIDAS PERSONALIZADAS
Mezcla y extracción
Para preparar la bebida personalizada, el Barista puede elegir el tipo, el origen o la variedad de café. Puede también elegir el método de extracción (Aeropress, Sifón, Espresso, Chemex, etc) y puede traer y utilizar todos los accesorios que desee.
EXCLUYENDO ESPRESSO
Best Barista 2017
LAS ETAPAS
1 GRAN FINAL
Salónica | junio
El ganador de la etapa es
CHRISTOS DIMOPOULOS
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CRACOVIA – GALERIA DE FOTOS
POZNAN – GALERIA DE FOTOS
VARSOVIA – VIDEO
3 PRESELECCIONES:
CRACOVIA | mayo
VARSOVIA | mayo
SOPOT | junio
1 GRAN FINAL
POZNAN | julio
El ganador de la etapa es
HELENA FRANKOWSKA
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2 PRESELECCIONES:
Santiago | agosto
Viña del Mar | agosto
1 GRAN FINAL
Santiago | septiembre
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Para más informaciones: [email protected]
2 PRESELECCIONES:
Kuala Lumpur | septiembre
Kuala Lumpur | septiembre
1 GRAN FINAL
Kuala Lumpur | septiembre
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GRAN FINAL
Ljubljana | noviembre
El ganador de la etapa es
FLORIJAN IEPOGLAVEC
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GRAN FINAL
Milano
Los ganadores de la etapa son
CAMILLA LOFFI e LUCA ZOFRA
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